Архив рубрики «Десерты»
Запеченные бананы и ореховые кексы
Вчера ко мне подошла младшая дочь и сказала: “хочу чего-нибудь вкусненького”. Пришлось думать что-бы такого-эдакого сделать. Дома нашлись бананы, орехи и прочие вкусности. В общем я подумала совместить запеченные бананы и кексики. Пока они пеклись квартира наполнилась просто не передаваемым ароматом и даже муж прибежал на кухню узнать что это мы делаем.
Для приготовления этих кексов нам потребуется:
- 1/2 чашки сливочного масла, размягченного
- 3/4 чашки коричневого сахара (можно и обычного)
- 2 яйца
- 3 перезрелых банана
- 1 чайная ложка ванили
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 1,5 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки тертого муската
- 1/2 стакана орехов
Шоколадные трюфели
Совсем скоро у моей старшей дочки будет день рождения и мне бы хотелось удивить ее гостей тем что можно в домашних условиях сделать что-то необычное и тем не менее вкусное. И на этот раз я решила приготовить вот такие вот шоколадные трюфели. Это вроде как печенье но его не нужно выпекать. Это что-то вроде “шоколадной картошки”. Только смотрится совсем по другому.
Морское стекло (желе со сгущенкой)
Каждый год мы ездим на море, и почти каждый год мы привозим домой обточенные морем разноцветные стекляшки, такие как на картинке ниже:
дома мы их складываем в большую банку и смотря на нее мы вспоминаем наш отдых. Я решила сделать “вкусное стекло” т.е. блюдо которое напоминало бы нам о море. И вот что у меня получилось: